QUEQUE DE NARANJA en LICUADORA

 

Ingredientes:
🍊jugo de 2 naranja (ralladura de cascara 1 naranja)
🍊4 huevos
🍊2 tazas de azúcar
🍊½ taza de aceite
🍊2 tazas de harina leudante

Elaboración
Mezclar en licuadora el jugo de naranja, la ralladura, los huevos, el azúcar y el aceite.
Pasar a otro recipiente, y agregar la harina . Mezclar bien.
Volcar un molde previamente enmantecado y llevar a horno precalentado. (30 a 45 minutos aprox ) Se puede espolvorear con canela o azúcar imp.
Sencillísimo y delicioso!!
Pueden usar también para una torta de limón, o torta de Zanahoria.